PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bananowa pszenica żony

Bananowa pszenica żony

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
63 C 45 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.5 kg 52.1% 81 % 6
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 41.7% 82 % 4
Ziarno Carahell 0.3 kg 6.3% 77 % 26
Suma 4.8 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Hallertauer Tradition 10 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale wb-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pupla bananowa 2000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja