PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bambo z Polski

Bambo z Polski

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 37
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Jerzy6c
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
37 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 50% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.5% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.6 kg 7.5% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Karmel 400 0.6 kg 7.5% 68 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 3.8% 85 % 4
Płynny ekstrakt Honey 1.3 kg 16.3% 75 % 2
Dodatek Sok z cytryny 0.2 kg 2.5% 25 % 0
Suma 8 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 45 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 40 g 25 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 30 g 10 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 30 g 8 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja