PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bałtyk numer 1

Bałtyk numer 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 23 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 45 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 33.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 33.8% 79 % 10
Ziarno Monachijski 0.29 kg 4.9% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.4% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 4.2% 71 % 600
Ziarno Carafa II 0.05 kg 0.8% 70 % 812
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 4.2% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 4.2% 65.2 % 315
Ziarno Viking melanoidynowy 0.33 kg 5.6% 75 % 60
Suma 5.92 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 18 g 45 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja