PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bałtyk

Bałtyk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 28.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

32.7 BLG
16.7% ABV
60.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 40% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.8 kg 22.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.4 kg 19.2% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 2.4% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 2.4% 68 % 601
Ziarno Red fawcet 0.4 kg 3.2% 80 % 400
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 2.4% 73 % 1001
Ziarno Choccolate fawcet 1200 0.3 kg 2.4% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 2.4% 70 % 1400
Suma 12.5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 60 g 60 min 17 %
Gotowanie Crystal 50 g 10 min 2.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja