PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BALTIC PORTER II

BALTIC PORTER II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
39.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 5 kg 54.9% 81 % 8
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 11% 80 % 20
Ziarno Słód Caramunich Typ III Weyermann 0.5 kg 5.5% 73 % 120
Ziarno Simpsons Crystal T50 0.5 kg 5.5% 74 % 131
Ziarno Simpsons Brown Malt 0.5 kg 5.5% 73 % 500
Ziarno Castle Cafe 0.5 kg 5.5% 75.5 % 480
Ziarno Weyermann Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 1.1% 73 % 1050
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 11% 60 % 3
Suma 9.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Diamond Lager Lager Gęstwa 250 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja