PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. baltic pipe

baltic pipe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
50.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Cafe 0.7 kg 8.5% 75.5 % 480
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 5 kg 61% 80 % 20
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 6.1% 76 % 150
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 6.1% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.1% 79 % 10
Ziarno Żytni 0.5 kg 6.1% 85 % 8
Suma 8.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja