PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BALTIC MONSTERS II

BALTIC MONSTERS II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner Malt 3 kg 30% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Dark Malt 2 kg 20% 78 % 24
Ziarno Viking Vienna Malt 3 kg 30% 80 % 7
Ziarno Viking Caramel 300 0.4 kg 4% 70 % 300
Ziarno Viking Red Ale Melanoidin Malt 0.5 kg 5% 75 % 60
Ziarno Bruntal Chocolate Malt 0.4 kg 4% 65 % 800
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.2 kg 2% 70 % 1100
Cukier Sugar 0.5 kg 5% 100 % 0
Suma 10 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Lager Gęstwa 250 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 0.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja