PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bałkańskie lato

Bałkańskie lato

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 88.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 11.1% 75 % 35
Suma 4.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka (Slo) 15 g 60 min 9.9 %
Gotowanie Cardinal (Slo) 15 g 30 min 9.2 %
Gotowanie Cascade (Slo) 15 g 10 min 5.6 %
Whirlpool Cardinal (Slo) 15 g 30 min 9.2 %
Whirlpool Cascade (Slo) 15 g 30 min 5.6 %
Na zimno Cardinal (Slo) 20 g 5 dni 9.2 %
Na zimno Cascade (Slo) 20 g 5 dni 5.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja