PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bald'n'Blonde Ordinary Pride feat. Janek

Bald'n'Blonde Ordinary Pride f...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
65 C 65 min
76 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Crystal 0.4 kg 6.7% 70 % 160
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.3% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Maris Otter 5 kg 83.3% 81 % 6
Ziarno Viking Malt Cookie 0.4 kg 6.7% 70 % 70
Suma 6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 65 g 60 min 4.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 4.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja