PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bakielitowe

bakielitowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.24 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 66 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
51 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem CastleMalting 2-9 ppm 3 kg 35.3% 80 % 4
Ziarno Wędzony whisky (mocny) 30-45 ppm castle 4 kg 47.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.9% 68 % 1200
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.9% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.9% 55 % 985
Suma 8.5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 70 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 10 min 11 %

Dyskusja