PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
12 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.3 LIlość wody do zacierania
-
33.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 60 min |
| 72 C | 15 min |
| 78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 5 kg 66.7% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Żytni | 2.5 kg 33.3% | 85 % | 8 |
| Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Izabella | 15 g | 15 min | 5.1 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Izabella | 35 g | 5 min | 5.1 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Książęcy | 40 g | 5 min | 7 % |
| Whirlpool | Izabella | 130 g | 20 min | 5.1 % |
| Whirlpool | Książęcy | 120 g | 20 min | 7 % |
| Na zimno | Izabella | 120 g | 3 dni | 5.1 % |
| Na zimno | Książęcy | 140 g | 3 dni | 7 % |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Czynnik do wody | kwas | 5 g | Zacieranie | 75 min |
| Czynnik do wody | sól | 4 g | Zacieranie | 75 min |