PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BAIPA

BAIPA

0
  • 17.2
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • ---
    ABV
  • 22.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • czyzak
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 58.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 77.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.2 BLG
22.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 19 kg 97.9% 79 % 6
Ziarno Black (Patent) Malt 0.4 kg 2.1% 55 % 1350
Suma 19.4 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Pacific Gem 30 g 30 min 13.9 %
Gotowanie Mosaic 50 g 30 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 50 g 10 min 4.9 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 30 g 10 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 10 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 30 g 5 min 4.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 20 g 1 min 4.9 %
Aromat (koniec gotowania) Pacific Gem 20 g 1 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 10 g 1 min 14.3 %
Na zimno Summit 60 g 5 dni 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja