PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BAIPA

BAIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
40.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.7% 75 % 150
Ziarno Carafa III 0.5 kg 7.7% 70 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 7.7% 68 % 400
Suma 6.5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Lemon drop 20 g 15 min 4.6 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 20 min 15.5 %
Whirlpool Lemon drop 10 g 20 min 4.6 %
Whirlpool Centennial 10 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Mosaic 10 g 20 min 10 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Lemon drop 20 g 7 dni 4.6 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja