PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Baby Saison

Baby Saison

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • mloo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 10 min
66 C 90 min
72 C 15 min
77 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 85.1% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10.6% 80 % 2
Ziarno Carabelge 0.2 kg 4.3% 80 % 30
Suma 4.7 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 10 g 90 min 9.2 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 35 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 35 g 0 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja