PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Babie Summer Ale

Babie Summer Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony Wiśnią 2 kg 30.8% 80 % 7
Ziarno Viking Wędzony Jabłonią 1 kg 15.4% 80 % 7
Ziarno Viking Wędzony Brzozą 1 kg 15.4% 80 % 6
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 2 kg 30.8% 80 % 3
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.7% 80 % 2
Suma 6.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 40 min 10 %
Gotowanie Oktawia 20 g 20 min 7.1 %
Whirlpool Oktawia 30 g 0 min 7.1 %
Na zimno Puławski 50 g 5 dni 9 %
Na zimno Marynka 20 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja