PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. B&B's Owsianka Majora Tonkowa strong

B&B's Owsianka Majora Tonkowa...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
31.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 61% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 12.2% 61 % 5
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 6.1% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 6.1% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Chocolate Wheat 0.4 kg 4.9% 74 % 788
Ziarno Carafa III 0.3 kg 3.7% 70 % 1034
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.1% 85 % 3
Suma 8.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa tonkowiec wonny 8 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • 3 fasolki, 8g
    11 wrz 2024, 10:54

Dyskusja