PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Azacca Red Ale

Azacca Red Ale

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 15.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • ogoun
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
15.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 87.1% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Red Crystal 0.3 kg 5.2% 75 % 400
Ziarno Caramel Aromatic 0.2 kg 3.5% 75 % 200
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.5% 85 % 4
Ziarno Carafa II 0.04 kg 0.7% 70 % 812
Suma 5.74 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Azacca 20 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 20 g 5 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 30 g 0 min 14 %
Na zimno Azacca 30 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja