PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Azacca Red Ale

Azacca Red Ale

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 15.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • ogoun
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
15.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 87.1% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Red Crystal 0.3 kg 5.2% 75 % 400
Ziarno Caramel Aromatic 0.2 kg 3.5% 75 % 200
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.5% 85 % 4
Ziarno Carafa II 0.04 kg 0.7% 70 % 812
Suma 5.74 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Azacca 20 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 20 g 5 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 30 g 0 min 14 %
Na zimno Azacca 30 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja