PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Azacca Neipa

Azacca Neipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 64.9% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 13% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 15.6% 85 % 3
Suma 7.7 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.08 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 25 g 5 min 14 %
Whirlpool Azacca 60 g 0 min 14 %
Na zimno Azacca 140 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 1000 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 3 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody Sól 4 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody H3PO4 6 g Zacieranie 90 min

Dyskusja