PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AW#2

AW#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 56.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 37.4% 85 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 4.7% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 1.9% 75 % 30
Suma 5.35 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 11.9 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 0 min 11.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 0 min 5.8 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 5.8 %

Notatki

  • US-05 - gęstwa po 1 warce
    60' - 66*C
    28 lut 2021, 08:38

Dyskusja