PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Avg. Perfect Northeast IPA (NEIPA)

Avg. Perfect Northeast IPA (NE...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8.7 kg 78.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9% 60 % 3
Ziarno Honey Malt 0.33 kg 3% 80 % 49
Ziarno Acidulated BESTMALZ 0.03 kg 0.3% 76 % 5
Suma 11.06 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 55 g 10 min 12 %
Gotowanie Galaxy 55 g 10 min 15 %
Whirlpool Citra 84 g 15 min 12 %
Whirlpool Galaxy 84 g 15 min 15 %
Whirlpool Mosaic 84 g 15 min 10 %
Na zimno Citra 55 g 7 dni 12 %
Na zimno Galaxy 84 g 7 dni 15 %
Na zimno Mosaic 55 g 7 dni 10 %
Na zimno Citra 70 g 3 dni 12 %
Na zimno Galaxy 84 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 55 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody siarczan wapnia 7 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody chlorek sodu 7 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • Rozcieńczyć do 14.1 BLG

    Na podstawie:
    https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/363082/avg-perfect-northeast-ipa-neipa-

    Fermentować w 20 st. C
    3 mar 2024, 11:54

Dyskusja