PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Autumn IPA

Autumn IPA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4 kg 70.2% 80 % 6
Ziarno Karmelowy jasny 0.5 kg 8.8% 75 % 150
Ziarno Monachijski 1 kg 17.5% 80 % 15
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.5% 80 % 5
Suma 5.7 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.39 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 45 g 60 min 17.4 %
Gotowanie Columbus 15 g 20 min 17.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 0 min 5.6 %
Na zimno Simcoe 25 g 4 dni 10 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 5.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 10 g Zacieranie ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


Bardzo udane piwo, ścisłe TOP 10 wszystkich IPA jakie kiedykolwiek uwarzyłem
szymek    3628 dni temu