PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Australian Pale Ale

Australian Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 87.3% 80 % 5
28 zł
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4% 75 % 30
3,6 zł
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4% 78 % 4
3,6 zł
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 4.8% 79 % 16
1,7 zł
Suma 6.3 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 25 g 60 min 15 %
12,5 zł
Gotowanie Galaxy 15 g 10 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 20 g 0 min 18.4 %
13,5 zł
Na zimno Topaz 30 g 7 dni 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-05 Ale Suche 11 g Fermentis
14 zł

Dyskusja