PL | EN
Australian IPA - Topaz
0-
15.2Gęstość BLG
-
25IBU
-
---ABV
-
4.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
16.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.9 LIlość wody do zacierania
-
15.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 60.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 15.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 0.5 kg 15.2% | 77 % | 4 |
Ziarno | Cara Blonde - Castle Malting | 0.25 kg 7.6% | 78 % | 20 |
Ziarno | Zakwaszający | 0.05 kg 1.5% | 80 % | 30 |
Suma | 3.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Ella (AUS) | 10 g | 15 min | 14.6 % |
Gotowanie | Topaz | 10 g | 15 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ella (AUS) | 10 g | 0 min | 14.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Topaz | 10 g | 0 min | 15 % |
Na zimno | Topaz | 80 g | 5 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips piwowarski | 2 g | Gotowanie | 60 min |
Inne | Witamina C | 2 g | Butelkowanie | --- |