PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
32.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.5 LIlość wody do zacierania
-
31.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 57.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann vienna malt | 1.5 kg 21.4% | 80 % | 14 |
Ziarno | viking rye malt | 0.5 kg 7.1% | 81 % | 10 |
Ziarno | płatki owsiane | 0.5 kg 7.1% | 60 % | 2 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.1% | 60 % | 3 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Victoria Secret | 10 g | 60 min | 18.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Victoria Secret | 20 g | 15 min | 18.2 % |
Whirlpool | Victoria Secret | 20 g | 0 min | 18.2 % |
Whirlpool | Galaxy | 20 g | 0 min | 18.6 % |
Na zimno | Victoria Secret | 50 g | 5 dni | 18.2 % |
Na zimno | Galaxy | 80 g | 5 dni | 18.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - BRY-97 | Ale | Gęstwa | 1000 ml | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc T | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |