PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AUS Wheat IPA

AUS Wheat IPA

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 2.1 kg 61.8% 80 % 4
Ziarno Viking Malt Pszeniczny 1 kg 29.4% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 8.8% 85 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin NZ 10 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Zeus 2016 10 g 60 min 14.4 %
Gotowanie Amarillo 2017 10 g 60 min 9.8 %
Na zimno Nelson Sauvin NZ 50 g 3 dni 11.8 %
Na zimno Victoria Secret AUS 30 g 3 dni 19.2 %
Na zimno Galaxy AUS 30 g 3 dni 13.6 %
Na zimno Enigma AUS 30 g 3 dni 16.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja