PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Atomowy Krasnal

Atomowy Krasnal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.5 kg 88.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 5.9% 79 % 22
Suma 8.5 kg

Chmiele

103 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 40 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Equinox 40 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 30 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Summer 50 g 0 min 6.4 %
Gotowanie Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Na zimno Summer 100 g 4 dni 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 20 g ---

Dyskusja