PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Asfalt

Asfalt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Peat Smoked Malt 3 kg 70.6% 74 % 6
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 23.5% 80 % 2
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.05 kg 1.2% 68 % 1300
Suma 4.25 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 15 g 5 min 11 %

Dyskusja