PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AS

AS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
25.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 60.7% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 18.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.17 kg 2.1% 68 % 1200
Ziarno Barwiący 0.15 kg 1.8% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 3.6% 60 % 788
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.7 kg 8.5% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.42 kg 5.1% 60 % 3
Suma 8.24 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 50 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Simcoe 50 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 70 g 0 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
chalie's fist bump Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • 17 brix po gotowaniu
    23 maj 2021, 19:40

Dyskusja