PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AS

AS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
25.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 60.7% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 18.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.17 kg 2.1% 68 % 1200
Ziarno Barwiący 0.15 kg 1.8% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 3.6% 60 % 788
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.7 kg 8.5% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.42 kg 5.1% 60 % 3
Suma 8.24 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 50 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Simcoe 50 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 70 g 0 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
chalie's fist bump Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • 17 brix po gotowaniu
    23 maj 2021, 19:40

Dyskusja