PL | EN
Rozmiar warki
-
20.3 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
67 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.7 LIlość wody do zacierania
-
27.9 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 40.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 40.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Munich Malt | 0.6 kg 9.7% | 80 % | 18 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.2 kg 3.2% | 73 % | 120 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.2 kg 3.2% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.2 kg 3.2% | 70 % | 1024 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 40 g | 50 min | 11.2 % |
Gotowanie | Chinook | 9 g | 15 min | 11.2 % |
Gotowanie | simcoe | 20 g | 15 min | 11.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 30 g | 0 min | 11.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 30 g | 0 min | 5.9 % |
Na zimno | Simcoe | 20 g | 2 dni | 11.5 % |
Na zimno | Cascade | 20 g | 2 dni | 5.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |