PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Around the World IPA

Around the World IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 74.1% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny Jasny 1 kg 14.8% 85 % 4
Ziarno Pszeniczny Crystal I 0.25 kg 3.7% 75 % 125
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 82 % 3.5
Suma 6.75 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pioneer 15 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Southern Dawn 15 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Oktawia 15 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 30 min 15.6 %
Gotowanie Mouteka 15 g 20 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 15 g 10 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 15 g 10 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 15 g 0 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 15 g 0 min 12.5 %
Na zimno Motueka 20 g 5 dni 8 %
Na zimno Belma 20 g 5 dni 9.4 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 5 dni 12.5 %
Na zimno Oktawia 20 g 1 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja