PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Around the World IPA

Around the World IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 74.1% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny Jasny 1 kg 14.8% 85 % 4
Ziarno Pszeniczny Crystal I 0.25 kg 3.7% 75 % 125
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 82 % 3.5
Suma 6.75 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pioneer 15 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Southern Dawn 15 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Oktawia 15 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 30 min 15.6 %
Gotowanie Mouteka 15 g 20 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 15 g 10 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 15 g 10 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 15 g 0 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 15 g 0 min 12.5 %
Na zimno Motueka 20 g 5 dni 8 %
Na zimno Belma 20 g 5 dni 9.4 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 5 dni 12.5 %
Na zimno Oktawia 20 g 1 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja