PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Aromatyczna APA

Aromatyczna APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.3% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 13.3% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 12 min 13 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 12 min 3.8 %
Na zimno Chinook 15 g 3 dni 13 %
Na zimno Cascade PL 15 g 3 dni 3.8 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 15 g 3 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 12.5 g Fermentis

Dyskusja