PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. appa

appa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 50% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.7 kg 21.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.5 kg 6.3% 75 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 3.8% 61 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

2 IBU

Balans goryczy 0.03 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) sabro 30 g 1 min 14.8 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 1 min 11 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja