PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APL PA 35'05

APL PA 35'05

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
68 C 55 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Pilsner 5 kg 87% 80.5 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.5% 75 % 150
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.05 kg 0.9% 70 % 1000
Suma 5.75 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 0 min 4 %
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 20 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja