PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APANPIJE?

APANPIJE?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 37.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 37.7% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.9% 85 % 4
Suchy ekstrakt Laktoza 0.3 kg 5.7% --- % ---
Suma 5.3 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 15 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 110 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Zest z cytryn 15 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja