PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APAcz

APAcz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.4 kg 93.6% 85 % 7
Ziarno Caraamber 0.3 kg 6.4% 75 % 59
Suma 4.7 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 50 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 20 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 10 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • 19~20°C
    Start - 2.12.2016
    Ciach - ....11.12.2016
    Keg - 28.12.2016
    7 gru 2016, 10:33

Dyskusja