PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APAcz

APAcz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.4 kg 93.6% 85 % 7
Ziarno Caraamber 0.3 kg 6.4% 75 % 59
Suma 4.7 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 50 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 20 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 10 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • 19~20°C
    Start - 2.12.2016
    Ciach - ....11.12.2016
    Keg - 28.12.2016
    7 gru 2016, 10:33

Dyskusja