PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA2020

APA2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 25 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 6 kg 88.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.4% 75 % 30
Suma 6.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Na zimno Cascade 50 g 2 dni 6 %
Na zimno Simcoe 60 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OSLO Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja