PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
29.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
23.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
66 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.5 kg 84.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 5.7% | 78 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 0.5 kg 9.4% | 77 % | 26 |
Suma | 5.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 10 min | 13.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 10 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 5 dni | 13.2 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 5 dni | 5.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |