PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
95 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.8 LIlość wody do zacierania
-
22.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4 kg 78.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.8 kg 15.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.2 kg 3.9% | 75 % | 59 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.1 kg 2% | 70 % | 299 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 40 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 30 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 0 min | 6 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 3 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
blg przed gotowaniem >13 blg, można było jeszcze wysłodzić trochę
2 gru 2016, 21:00