PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA z miętą, melonem i ogórkiem

APA z miętą, melonem i ogórkie...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale IREKS 2 kg 87% 80 % 6
Ziarno Monachijski IREKS 0.15 kg 6.5% 80 % 20
Ziarno Pszeniczny IREKS 0.15 kg 6.5% 80 % 5
Suma 2.3 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equanot 3.5 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Equanot 4 g 35 min 12.1 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 2.5 g 5 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 15 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mięta 12.5 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Melon 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Ogórek zielony 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja