PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA z miętą, melonem i ogórkiem

APA z miętą, melonem i ogórkie...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale IREKS 2 kg 87% 80 % 6
Ziarno Monachijski IREKS 0.15 kg 6.5% 80 % 20
Ziarno Pszeniczny IREKS 0.15 kg 6.5% 80 % 5
Suma 2.3 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equanot 3.5 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Equanot 4 g 35 min 12.1 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 2.5 g 5 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 15 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mięta 12.5 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Melon 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Ogórek zielony 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja