PL | EN
Rozmiar warki
-
20.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.1 LIlość wody do zacierania
-
24.5 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.75 kg 68.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 1 kg 18.3% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.35 kg 6.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.2 kg 3.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Carabelge | 0.15 kg 2.8% | 80 % | 30 |
Suma | 5.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 15 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 5 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Marynka | 25 g | 5 min | 10 % |
Na zimno | Mosaic | 40 g | 2 dni | 10 % |
Na zimno | Herbata Ceylon Earl Grey | 80 g | 2 dni | 1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirfloc | 10 g | Gotowanie | 10 min |