PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA (wesele)

APA (wesele)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 46 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 62.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.3 BLG
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 10 kg 95.2% 85 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 1.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 2.9% 75 % 150
Suma 10.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Amarillo 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 40 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja