PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Ur

APA Ur

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 70% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 3 kg 30% 85 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rody Hodowlane 30 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Rody Hodowlane 50 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Jakieś (z lodówki) 10 g 0 min 9.3 %
Na zimno Citra 30 g 1 dni 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 1 dni 10 %
Na zimno Amarillo 30 g 1 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • 30g jakiegoś chmielu z lodówki (bez nazwy), prawdopodobnie amerykański - dodane do rodów 20g (total 50g na 30 min)

    10g na 0min jakiegoś chmielu - jak wyżej
    11 maj 2024, 19:48

Dyskusja