PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Ur

APA Ur

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 70% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 3 kg 30% 85 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rody Hodowlane 30 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Rody Hodowlane 50 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Jakieś (z lodówki) 10 g 0 min 9.3 %
Na zimno Citra 30 g 1 dni 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 1 dni 10 %
Na zimno Amarillo 30 g 1 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • 30g jakiegoś chmielu z lodówki (bez nazwy), prawdopodobnie amerykański - dodane do rodów 20g (total 50g na 30 min)

    10g na 0min jakiegoś chmielu - jak wyżej
    11 maj 2024, 19:48

Dyskusja