PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA test

APA test

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 95.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4.3% 85 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 45 min 11 %
Gotowanie Wai-iti 15 g 10 min 2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 11 %
Gotowanie Wai-iti 15 g 1 min 4.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 1 min 11 %
Na zimno Wai-iti 20 g 3 dni 4.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 3 dni 11 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 6 g Zacieranie 1 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 1 g Zacieranie 1 min

Dyskusja