PL | EN

APA test

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 95.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4.3% 85 % 4
Suma 4.7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 45 min 11 %
Gotowanie Wai-iti 15 g 10 min 2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 11 %
Gotowanie Wai-iti 15 g 1 min 4.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 1 min 11 %
Na zimno Wai-iti 20 g 3 dni 4.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 3 dni 11 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 6 g Zacieranie 1 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 1 g Zacieranie 1 min