PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa srapa

Apa srapa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 25% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.7 kg 42.5% 81 % 3
Ziarno Żytni 1 kg 25% 85 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.5% 60 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 60 min 13.9 %
Gotowanie Strata 5 g 60 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 10 g 10 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 10 g 3 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 3 min 13.2 %
Whirlpool Strata 10 g 15 min 15.3 %
Whirlpool Citra 10 g 15 min 13.2 %
Na zimno Strata 20 g 5 dni 15.3 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Dyskusja