PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa srapa

Apa srapa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 25% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.7 kg 42.5% 81 % 3
Ziarno Żytni 1 kg 25% 85 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.5% 60 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 60 min 13.9 %
Gotowanie Strata 5 g 60 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 10 g 10 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 10 g 3 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 3 min 13.2 %
Whirlpool Strata 10 g 15 min 15.3 %
Whirlpool Citra 10 g 15 min 13.2 %
Na zimno Strata 20 g 5 dni 15.3 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Dyskusja