PL | EN

APA Sorachi

0

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 48.8% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.5 kg 12.2% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 12.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 12.2% 79 % 10
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.3 kg 7.3% 75 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.3% 85 % 3
Suma 4.1 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 12 g 35 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Sorachi Ace 20 g 15 min 12 %
Na zimno Sorachi Ace 15 g 5 dni 12 %
Na zimno Sabro 15 g 5 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---