PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA SH Mosaic

APA SH Mosaic

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 8.3% 75 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 16.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 8.3% 81 % 6
Suma 3 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 0 g 0 min 10 %
Gotowanie Mosaic 0 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja