PL | EN

APA Secret

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
75 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 90.9% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 9.1% 75 % 30
Suma 4.4 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 10 g 60 min 15 %
Gotowanie Vic Secret 5 g 60 min 16.3 %
Gotowanie Topaz 10 g 10 min 15 %
Gotowanie Vic Secret 5 g 10 min 16.3 %
Gotowanie Topaz 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Vic Secret 5 g 5 min 16.3 %
Gotowanie Topaz 10 g 1 min 15 %
Gotowanie Vic Secret 5 g 1 min 16.3 %
Na zimno Topaz 10 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis