PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA numer 2 na PWZ3

APA numer 2 na PWZ3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 2.8 kg 64.4% 80.5 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 0.5 kg 11.5% 80.5 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 5.7% 75 % 30
Ziarno Słód pilzeński STRZEGOM 0.8 kg 18.4% 85 % 4
Suma 4.35 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 40 min 14.7 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Citra 5 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 2 min 15.5 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 5 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja