PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA numer 2 na PWZ3

APA numer 2 na PWZ3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 2.8 kg 64.4% 80.5 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 0.5 kg 11.5% 80.5 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 5.7% 75 % 30
Ziarno Słód pilzeński STRZEGOM 0.8 kg 18.4% 85 % 4
Suma 4.35 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 40 min 14.7 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Citra 5 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 2 min 15.5 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 5 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja