PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apa na majówkę

Apa na majówkę

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
74 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 73.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.52 kg 9.5% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 4.6% 61 % 5
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 3.7% 65 % 6
Suma 5.47 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Citra 20 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11.5 %
Whirlpool Galaxy 20 g 10 min 15 %
Whirlpool Citra 20 g 10 min 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 150 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy skorka pomarańczy 30 g Gotowanie 10 min
Klarowanie whirfloc 2.5 g Gotowanie 7 min

Dyskusja