PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA'N Ananas

APA'N Ananas

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 3.4 kg 100% 80 % ---
Suma 3.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 1 min 13.1 %
Whirlpool Falconer's Flight 60 g 0 min 12 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 30 ml Fermentis
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy ananas 4000 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • po 9 dniach fermentacji burzliwe poszly 4kg drobno posiekanego ananasa i lyzka gestwy us-05. Temperatura 24 stopnie
    20 maj 2018, 15:42

Dyskusja