PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA'N Ananas

APA'N Ananas

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 3.4 kg 100% 80 % ---
Suma 3.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 1 min 13.1 %
Whirlpool Falconer's Flight 60 g 0 min 12 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 30 ml Fermentis
Safale S-33 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy ananas 4000 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • po 9 dniach fermentacji burzliwe poszly 4kg drobno posiekanego ananasa i lyzka gestwy us-05. Temperatura 24 stopnie
    20 maj 2018, 15:42

Dyskusja